摘要：餐飲開店全鏈路經(jīng)營場景覆蓋，美團AI幫你精準導航！

如今，餐飲品牌的競爭邏輯從“拼經(jīng)驗”轉(zhuǎn)向“拼精準”，每一個經(jīng)營決策的背后都需要數(shù)據(jù)的支撐。如何精準捕捉客群需求、高效研發(fā)爆款菜品、制定科學營銷方案，成為決定商家營收的關鍵。

在此背景下，美團旗下餐飲行業(yè)首個AI經(jīng)營決策助手“袋鼠參謀”APP出爐。袋鼠參謀深度整合美團十年沉淀的全國400萬門店動態(tài)經(jīng)營數(shù)據(jù)與數(shù)億消費者行為偏好，將選品、選址、定價、運營等核心經(jīng)營場景的決策邏輯，轉(zhuǎn)化為商家可直接落地的智能建議，為餐飲商家及潛在創(chuàng)業(yè)者送上“精準經(jīng)營導航”。

01

袋鼠參謀用數(shù)據(jù)驅(qū)動決策，少踩坑、多提效，讓經(jīng)營更科學

在餐飲行業(yè)摸爬滾打的老板們都清楚經(jīng)營中的“試錯成本”有多高昂：選品時憑經(jīng)驗推出的新品可能無人問津；開店時選址掃街兩星期也沒有完全摸清周邊客群；節(jié)日營銷想跟風做活動卻連目標客群的口味偏好都摸不清。這些問題的核心，在于傳統(tǒng)經(jīng)營模式中“經(jīng)驗判斷”與“市場實際”之間的信息差，而大數(shù)據(jù)與AI技術的結合，正在填補這一差距。

袋鼠參謀的出現(xiàn)正在改寫這種傳統(tǒng)的行業(yè)常態(tài)，從選賽道、找鋪位，到研發(fā)菜品，全流程提供智能化經(jīng)營建議，幫你用數(shù)據(jù)說話，少走彎路多賺錢。不管你是剛入行的小白，還是想升級的老手，這都是跟上新時代的好機會。現(xiàn)在，袋鼠參謀APP正式招募產(chǎn)品體驗官，歡迎大家來親身感受AI科學經(jīng)營的新體驗。

已有不少商家靠它嘗到了甜頭：火鍋扎堆的街區(qū)里，有老板用袋鼠參謀分析健身人群飲食需求，研發(fā)出低卡火鍋套餐成功在線上突圍；社區(qū)小吃店借助AI優(yōu)化的午間菜單與定價策略，把午餐銷量做到了晚高峰的兩倍；更有創(chuàng)業(yè)者通過AI在幾分鐘內(nèi)完成周邊商圈的選址分析，效率遠超兩個月的掃街調(diào)研。

02

七夕營銷不用愁，AI幫你1分鐘定制爆款菜

尤其是在七夕這樣的餐飲消費大熱節(jié)點，消費者對儀式感、新鮮感的需求陡增，對于餐飲商家來說，七夕營銷的難點在于“既要節(jié)日氛圍，又要精準觸達”。情侶客群偏愛高顏值、有浪漫寓意的菜品，家庭客群更看重性價比與分量，商圈門店需突出便捷性，社區(qū)門店則要兼顧復購率，背后考驗的正是精準決策的能力。

此次的官方招募，恰逢七夕營銷旺季，袋鼠參謀特別推出“打造七夕爆款菜”H5互動活動，讓商家無門檻感受AI經(jīng)營決策。輸入品牌類型、主營品類等基礎信息，袋鼠參謀1分鐘即可生成包含創(chuàng)意菜名、應季食材搭配、節(jié)日氛圍擺盤設計、客群匹配定價策略的完整方案。

“打造七夕爆款菜”互動活動背后是袋鼠參謀對七夕餐飲消費的深度拆解，能精準鎖定情侶、家庭等核心客群的口味偏好、價格敏感區(qū)間，甚至能結合區(qū)域特色推薦食材，讓菜品從創(chuàng)意到落地全貼合市場需求。

H5互動體驗鏈接：https://dscm.meituan.com/web/activity.html

從行業(yè)視角來看，推出袋鼠參謀的本質(zhì)，是美團想用AI能力幫助餐飲商家降低行業(yè)經(jīng)營門檻。當中小商家能低成本獲取原本只有大企業(yè)才負擔得起的數(shù)據(jù)分析服務，當“拍腦袋”的經(jīng)驗主義被“數(shù)據(jù)驅(qū)動”的科學決策替代，整個行業(yè)的增長將更有章法、更具確定性。

在餐飲線上化率仍有巨大提升空間的當下，誰能率先用好數(shù)據(jù)與AI工具，誰就能在長期經(jīng)營中占據(jù)先機。現(xiàn)在加入袋鼠參謀官方招募，提前布局經(jīng)營智能化的轉(zhuǎn)型，讓數(shù)據(jù)成為你的經(jīng)營底氣。