食惠517美食廣場在深圳平湖華南城開業(yè)，前來消費(fèi)的市民絡(luò)繹不絕。

    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 9月28日深圳報(bào)道）在每個(gè)人的記憶深處，最美味的小吃是來自兒時(shí)的味道。深圳是個(gè)移民城市，聚集了五湖四海的外地人。今天上午，食惠517美食廣場在深圳平湖華南城開業(yè)，來自全國各地逾30家風(fēng)味小吃匯聚于此。同時(shí)，華南城美食節(jié)拉開帷幕，吸引了上千市民前來品嘗。

    上午，記者在華南城美食節(jié)上看到，有著村落民居、祠堂廟宇、牌坊等典型徽派建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)的幾十種各類風(fēng)味小吃，整齊地陳列于廣場兩側(cè)，商家們正在緊鑼密鼓的為美食節(jié)準(zhǔn)備著。匆匆趕來上班的小周對記者說，美食節(jié)很吸引上班族，物美價(jià)廉。一直很想吃家鄉(xiāng)的熱干面，剛看到真的有，中午下班就來吃。

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長程鋼致辭。

    吸引眼球的除了有來自蒙古、大連、海南、香港、老北京、天津、上海等各地特色美食，還有免費(fèi)試吃試飲等一系列優(yōu)惠活動(dòng)。記者獲悉，本次活動(dòng)由深圳市搜吃網(wǎng)商業(yè)發(fā)展有限公司主辦，深圳市徽文化研究促進(jìn)會(huì)協(xié)辦。據(jù)食惠517美食廣場總經(jīng)理、搜吃網(wǎng)總裁魯傳明介紹，此次美食節(jié)為期10天，從9月28日開始，一直持續(xù)到10月7日結(jié)束。美食節(jié)期間，各大商家都會(huì)讓利銷售，消費(fèi)者不僅可以邊品嘗各類風(fēng)味美食，還可以邊看舞臺(tái)歌舞表演。

    食惠517美食廣場位于華南城華盛奧特萊斯負(fù)一樓，占地約3000多平方米。魯傳明告訴第一商業(yè)網(wǎng)記者，食惠517實(shí)行吃貨卡制，消費(fèi)者憑一張卡，就可以在這兒吃遍天下美味。目前，美食廣場匯聚了全國32個(gè)省市56個(gè)民族的風(fēng)味小吃，是深圳最為集中最有特色最為實(shí)惠的風(fēng)味小吃“大賣場”。開業(yè)期間有多項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，包括9月28日-30日全場5折大酬賓，10月1-7日，吃貨卡充100元送10元。

    據(jù)介紹，目前搜吃網(wǎng)擁有聯(lián)營及加盟客戶3000多個(gè)，簽訂美食文化活動(dòng)承辦權(quán)60場，分布在全國各地的美食街、美食城、美食廣場等，營業(yè)面積近5萬平方米。是目前深圳市本土規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高的大型美食節(jié)活動(dòng)策展公司，在全國已成功舉辦過200多場美食節(jié)活動(dòng)。 

食惠517美食廣場總經(jīng)理、搜吃網(wǎng)總裁魯傳明表示，今后目標(biāo)是食惠517進(jìn)駐其他一二線城市。

    美食節(jié)為什么會(huì)選在深圳平湖華南城舉辦？“因?yàn)檫@里的外來人口眾多，消費(fèi)力強(qiáng)。”魯傳明說，他是安徽人，在廣東餐飲行業(yè)打拼多年，深諳風(fēng)味小吃的市場潛力。作為曾經(jīng)成功舉辦過佛山美食節(jié)等大型活動(dòng)的操辦者，他看到在美食節(jié)上豐富美食帶給消費(fèi)者真正的實(shí)惠，以及商家收獲的豐厚利潤。這也是他決心將中國地方小吃融匯在一起開設(shè)美食廣場的原因，可以充分滿足消費(fèi)者的味蕾。今后的目標(biāo)是，努力打造食惠517美食廣場品牌，并進(jìn)駐其他一二線城市。

    在食惠517美食廣場，記者看到前來品嘗的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，為什么特色小吃會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛？廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長程鋼認(rèn)為，首先與生活節(jié)奏有關(guān)，食用干凈、快捷、方便的小吃既節(jié)約了時(shí)間，同時(shí)又能很快吃飽；其次性價(jià)比高，10多元錢一餐的消費(fèi)不高，如果再加個(gè)甜品，不會(huì)超過20元。目前，國內(nèi)像食惠517美食廣場這樣有整合能力、有資質(zhì)的不多，今后此類業(yè)態(tài)會(huì)有很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿�和市場空間。

食惠517美食廣場開業(yè)慶典的剪彩儀式。