2025年10月30日上午10：30，本網組織華商俱樂部成員近30家品牌商，繼續“走進標桿企業”考察之旅。本次考察，參訪團走進東莞莞城，在第一站拜訪考察了意大利西式簡餐品牌——凡可思（Fankesi）。受到了凡可思創始人張健雄及其團隊的熱情歡迎和接待。

▲廣東省商業地產租賃協會榮譽會長、廣東省餐飲服務行業協會資深副會長兼商業地產專業委員會榮譽主席、華商同道商學院院長、第一商業網董事長黃華軍（左6），華商同道商學院執行院長、第一商業網總裁葉宇（右一），凡可思創始人張健雄（左5）

參訪團在充滿意式風情的裝潢和經典美味中，輕松愉快地解了凡可思（Fankesi）的發展歷史、品牌理念、發展戰略等。凡可思（Fankesi）并不平凡，品牌始于 1979 年，并且由意大利五星米其林餐廳行政總廚·史蒂芬親自組建總廚團隊。但凡可思（Fankesi）有著很平凡美好的理想，致力于打造高性價比餐廳，用“好吃且實惠，美味不平凡”的真誠與所有顧客成為美食朋友。

凡可思（Fankesi）品牌介紹

好吃且實惠 美味不平凡

凡可思（Fankesi）品牌始于1979年，在2024年8月，由創始人與意大利羅馬行政總廚·史蒂芬先生在東莞大嶺山正式創立首家門店。品牌以“好吃且實惠，美味不平凡”為核心理念，由意大利羅馬行政總廚史蒂芬先生親自主理，致力于為顧客提供高性價比、風味獨特的西式美食。開業僅一個月，便登頂大眾點評和抖音西餐熱銷榜TOP1，并持續蟬聯榜首。

至今，凡可思已在東莞國貿、匯一城、大嶺山、萬江華南摩爾、樟木頭天一城等熱門商圈創立5家門店，開業以來受到了廣大顧客好評，大V博主紛紛前來打卡，各大網絡平臺熱度持續攀升，被網友評為西餐界中的“Su7”。

產品特色與空間設計

產品特色：主食方面，包括黑椒牛柳意面、意式炒飯等經典款，以及半斤榴蓮制作的Durian Pizza，滿足多樣化需求；小吃與飲品選擇上，提供酥脆休閑小吃、特調健康飲品和甄選紅酒，適配下午茶、聚會或浪漫夜晚。

空間設計：凡可思（Fankesi）的門店采用整體意式簡奢風格，還原羅馬小館的慵懶與散漫，并柔和溫暖的光影和靈活的餐桌設計，能夠滿足不同就餐場景的顧客在溫馨優雅的氛圍中輕松愜意地享受美食。

線上線下，好評如潮

藍圖發展

凡可思，用美味連接每一位食客，讓平凡生活因美食而不凡。